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十九世纪百货公主 第77节(2 / 2)

和仓库里。

货物的价格已经谈到了眼下最合适的位置,也不愁没有货卖,自产熟食的产能还能再上强度。

厨房今天要制作往常四倍数量的熟食,他们扎紧裤腰带也能忙的出来。

以后生产往常数量二倍到三倍的货物,就算是节奏正常的生产力。

货物资源跟上了,销售这个环节就成了眼前的重中之重。

销售的渠道只有两种,订单配送,店内销售。

店铺所在的位置人流量固定,店开到现在,可以挖掘的顾客全都挖掘了,不会再有太大的增量。

现在的外送订单发展主要靠熟客。

登报引流之后,估计受冲击最大的就是外送订单的规模,其次才是店内的新增客流量。

但是,黛莉不准备天天登报,而是周期性的登报纸。

这一阵的流量或许能解决这个月的问题,但下个月依旧还得面临货物和产能过剩的问题。

丽莎说道:“况且,这些货物还是我们赊出来的。

最多在四月中旬就要陆陆续续的给供应商交付货款。”

“看起来,无论是要杀人放火还是坑蒙拐骗,我们都得把勒曼街这家店面拿到手里。

在四月份,我们家的第二家店必须开起来,拓宽销售渠道。”

黛莉面色淡定地点头,这些情况都在她的计划之内,她翻阅着账目单。

瞥着黛莉的模样,就知道她不把这些看起来很吓人的数字放在眼里。

丽莎知道,全家人之中,能够稍微淡定一些的也就她们俩了。

其他人,无论是汉克还是弗莱德,全都心情紧张,整天在外面跑销售。

四月后要开始接手新一轮的货,货物成本价为一千英镑,可见数量之巨大。

他们光是想一想这数字,就觉得很害怕。

若不是现在店里生意一天比一天好,日营业额一路从十几镑飙升,最高到达过二十五镑,他们恐怕都能急的睡不着觉了。

“放心吧,那家店我们一定能够拿下来,至于眼下,先忙完这一阵再说。”

黛莉把这些账目全都收了起来,又喝完杯子里剩下的茶水。

“两个配送员现在的工作怎么样?”

现在店内一共有两辆脚踏的送货车,两个送货员,一个是老员工,一个是新员工,刚骑上车。

店内现在已经有了两个店员在看着,这两个送货员可以全天在外面送货。

“放心好了,我已经让他们分好了路线,店里现在只接受方圆五英里内的订单。

罗恩与凯尔希一个送五到三英里距离的,一个送两英里以内的。

唔,今天的订单一共是十五家,他们按照地址规划路线,二人一人分了七八家,从七点上工出发,到九点就都回来了。

现在他们正在外面运燃料,帮厨房运食材。”

十五家也就是一个人半天的活儿。

黛莉算了一下,这两个送货工每天工作八到十小时都在外面跑的话,总共跑个一百单是没有问题的。

他们的交通工具毕竟是脚踏车不是摩托,路上还得拿地图看路,打听客户填写的地址,到底无法与后世外卖小哥相比。

“算一算,他们一天最多能送一百单,这也够用了,如果有大订单,我们可以单独雇车送……”

她们二人短暂地开了个会,商量片刻后,黛莉便从椅子后起身,重新穿上围裙和软帽,回了克拉克街。

此刻时间接近中午,厨房里的温度比外面都高一些。

自打雇佣了充足的员工,玛丽也是难得这么忙碌,路过的狗都恨不得抓来搭把手。

黛莉负责计数,抱着食物上楼过秤后再交给打包员。

过完秤,她也得帮着打包,除了熟食之外,还有需要分装和装盒的商品。

在报纸上,她也为零食套盒打了一句广告。

说是为这次登报的特别优惠价格,每盒五种零食,有各类饼干再到糖果,总重量五磅,以及三包附赠的小包装花茶。

成本四先令,售价为十二先令,要准备二百套盒的量。

黛莉与打包员一起折纸盒,空盒铺满桌子,再将分装出来的零食全都一批批放了进去。

装完的礼盒,摞在靠墙的货架上,三盒叠一层,摞了整面墙。

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